Γυροσκοπική συνταγή: 1 κιλό αρνί κιμά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (I pu…

Γύρο Συνταγή: 1 κιλό αρνί κιμά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (εγώ έβαλα το δικό μου στο μούλτι) 1 Τ σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά μαντζουράνα 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Ντομάτες Αγγούρι Τζακίκι ψωμάκι πρεβενιατά. έως 350. 2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. 3. Μόλις ενσωματωθούν όλα ομοιόμορφα, ισιώστε το κρέας σε ένα ταψί (οι περισσότεροι το βάζουν σε ένα ταψί, αλλά εγώ το κάνω διαφορετικά). 4. Το βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά. 5. Μόλις γίνει, κόψτε το κρέας σε λωρίδες και μετά σερβίρετε με πίτα, ντομάτες, αγγούρι και Τζακάκι σαν τυλιχτό!