Κρέπες με πουτίγκα σοκολάτας με συνταγή:⠀⠀ Κρέπες:⠀⠀ 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις⠀⠀…

Κρέπες με Πουτίγκα Σοκολάτας της magic.fit.food 💛 Συνταγή:⠀⠀ Κρέπες:⠀⠀ 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις⠀⠀ 1/4 κουτ. αλάτι⠀⠀ 1 1/2 φλιτζάνι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου χωρίς γεύση⠀⠀ 3 κ.σ. φυτικό λάδι⠀⠀ 1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου, προαιρετικά⠀⠀ 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας, προαιρετικά⠀⠀ έως 1/3 φλιτζάνι νερό⠀⠀ ⠀⠀ Οδηγίες⠀⠀ Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το νερό σε ένα μέτριο μπολ και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.⠀⠀ Σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο για 1 ώρα.⠀⠀ Ξεκινήστε με μια δοκιμαστική κρέπα. Λαδώνουμε πολύ ελαφρά την επιφάνεια ενός αντικολλητικού τηγανιού και το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Όταν το τηγάνι είναι ζεστό, προσθέστε περίπου 1/4 φλιτζάνι ζύμη και περιστρέψτε το γρήγορα μέχρι να καλυφθεί ολόκληρη η κάτω επιφάνεια του τηγανιού και το κουρκούτι να πάρει ένα γενικά κυκλικό σχήμα. Μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσουν να απομακρύνονται οι άκρες από τον πάτο του τηγανιού, περίπου ένα λεπτό. Αναποδογυρίζετε πολύ προσεκτικά και ψήνετε για 10-15 δευτερόλεπτα ακόμη από την άλλη πλευρά. Σύρετε την κρέπα από το τηγάνι και σε ένα πιάτο.⠀⠀ Προσαρμόστε τη ζύμη όπως χρειάζεται. Αν φαινόταν πολύ πηχτό και ήταν δύσκολο να στροβιλιστεί, ανακατέψτε μερικές πιτσιλιές νερού. Επαναλάβετε μέχρι να εξαντληθεί όλη η ζύμη, προσαρμόζοντας προσθέτοντας περισσότερο νερό όπως χρειάζεται. Λαδώνουμε ελαφρά το τηγάνι όσο χρειάζεται ανάμεσα στις κρέπες. γεμίστε με πουτίγκα σοκολάτας (συνταγή παρακάτω). απλή πουτίγκα σοκολάτας:⠀⠀ ¼ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (62 γρ.)⠀⠀ ½ φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη (50 γρ.)⠀⠀ ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (180 γρ.)⠀⠀ 1 μπανάνα⠀⠀ 1 αβοκάντο⠀⠀ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ( προαιρετικά)⠀⠀ ⠀⠀ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απολαμβάνω! 📷 Όλα τα δικαιώματα και οι πιστώσεις διατηρούνται στους αντίστοιχους κατόχους⁣