Μαϊντανός λεμόνι Mahi Mahi Συνταγή: 1 κιλό mahi mahi Χυμός από ένα λεμόνι ή 1/4c le…

Μαϊντανός λεμόνι Mahi Mahi Συνταγή: 1 κιλό mahi mahi Χυμός από ένα λεμόνι ή 1/4c χυμός λεμονιού 1 T ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φρέσκο) Αλάτι και πιπέρι 1. Προθερμαίνετε το φούρνο σε 400. 2. Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τον μαϊντανό, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο και ανακατεύουμε τα υλικά μαζί. 3. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το ψάρι και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Απολαμβάνω! Το σπανάκι μόλις σοτάρεται σε ελαιόλαδο με μια πρέζα αλάτι. Και χρησιμοποίησα 1 γ τρίχρωμη κινόα. Χρησιμοποίησα 1 1/2 γ νερό με μια πρέζα αλάτι και το μαγείρεψα στο μάτι της κουζίνας για περίπου 12 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.