Ξέρω ότι είπα ας αποφύγουμε να ανάβουμε τον φούρνο όταν είναι τόσο ζεστός έξω από τον άλλο…
Ξέρω ότι είπα ας αποφύγουμε να ανάψουμε τον φούρνο όταν έχει τόσο ζέστη έξω τις προάλλες… αλλά δεν μπορώ να αντισταθώ σε αυτά τα ψημένα Crispy Bang Bang κουνουπίδι Tacos! 😍 Είναι τραγανά (όπως λέει και το όνομα 😋), λίγο γλυκά και πικάντικα, αρκετά εύκολα στην προετοιμασία και απλά πραγματικά νόστιμα! Θα μπορούσατε να τηγανίσετε τα tacos σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο αντί να τα ψήσετε (σκεφτείτε μίνι quesadillas), αλλά επειδή ο φούρνος είναι ανοιχτός για να φτιάξετε τα Bang Bang Κουνουπίδι ούτως ή άλλως… είναι απλά πιο εύκολο (και καλύτερο) να τα ψήσετε. Συμβουλή: Όταν χειρίζεστε τις τορτίγιες καλαμποκιού, τις ζεστάνετε πρώτα για λίγο για να μην σπάσουν ή σπάσουν τόσο πολύ. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να σκάσετε 2-3 στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα κάθε φορά! Λίστα συστατικών 📝 Bang Bang Sauce: 1/3 φλιτζάνι vegan mayo 1 κουταλιά της σούπας sriracha (προσθέστε περισσότερο αν σας αρέσει πιο πικάντικο) Χυμός από 1 λάιμ 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καρύδας 2 κουταλιές της σούπας αμινοξέα καρύδας ή ελαφριά σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο , κρεμμύδι και πάπρικα (Διπλασιάστε τα υλικά της σάλτσας αν θέλετε έξτρα για ψάξιμο/βουτιά) Συν: 1 μέτρια κεφαλή κουνουπίδι 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού 8 τορτίγια καλαμποκιού 1/2 φλιτζάνι κομματάκια τυριού vegan 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο για το βούρτσισμα Οι οδηγίες για οι μπουκιές κουνουπιδιού και τα τραγανά τάκος είναι στη διατροφή μου. Δείτε το πρώτο highlight της ιστορίας 👆🏼 Σας συνέδεσα και τις δύο αρχικές αναρτήσεις εκεί! .. ☘️Ακολουθήστε νέα τη σελίδα μου veganrecipes.anna ❤️ 🤝☘️ . . 🌿🌿(Η παλιά σελίδα 75k ☘️ Αν σας αρέσουν οι συνταγές vegan περιεχομένου. Το σας είναι το κίνητρό μας για ανάπτυξη. Σας ευχαριστούμε ❤️💚
