ΠΡΩΤΕΪΝ ΜΠΙΣΚΟ ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟ Γεια σας παιδιά Ελπίζω όλοι να είναι ήδη στο Easte…

ΠΡΩΤΕΪΝ ΜΠΙΣΚΟ ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟ 🍯🥕 Γεια σας παιδιά🐣 Ελπίζω όλοι να είναι ήδη σε πασχαλινή διάθεση χεχε! Για να συνεισφέρω λίγη έμπνευση για τις γιορτές, θέλω να μοιραστώ μαζί σας αυτό το κέικ καρότου 😻 Βλέποντας αυτή τη φωτογραφία, πιθανότατα πιστεύετε ότι αυτό το κέικ είναι η μεγαλύτερη απάτη ποτέ, σωστά; Τι κι αν σας πω ότι στην πραγματικότητα δεν είναι 🤯🤓 (αν αφήσετε όλα τα επιπλέον μπισκότα διακόσμησης από πάνω χαχαχ😂) Μου άρεσε πραγματικά να δημιουργήσω μια νέα συνταγή για biscoff και προσπάθησα να κάνω κάποια μαγικά με τις αξίες εδώ χεχε! Ελπίζω λοιπόν να το απολαύσετε όσο κι εγώ ❣️ Ανά τεμάχιο: 210 kcal & 18g P 🥕 ΥΛΙΚΑ: ΒΑΣΗ ΚΟΥΡΤΟΥ ΚΑΡΟΤΟ -150g καρότα τριμμένα -1 αυγό -100g πουρέ μήλου -20g φυτικό λάδι (χρησιμοποίησα ηλιέλαιο) -πολλή βανίλια γευστικές σταγόνες & υγρό γλυκαντικό -40 γρ αλεύρι τσόφλι & 50 γρ αλεύρι κανονικού σίτου (450) -40 γρ αλεσμένα φουντούκια – 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα – μια πρέζα αλάτι – 1/2 κ.γ. αν είστε από την Πολωνία, χρησιμοποιήστε bieluchy lekki- γεύσεις ακόμα καλύτερες από το skyr!) -1 αυγό -1 κουταλιά αλεύρι & 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα -3 μπισκότα θρυμματισμένα – ΠΟΛΛΕΣ σταγόνες γεύσης βανίλιας και υγρό γλυκαντικό (ή γλυκαντικό της επιλογής σας ) DRIZZLE – lotusbiscoffuk Cream Cookies & μερικά κανονικά -100g λιωμένο τραγανό άλειμμα μπισκότου -λίγο φυστικοβούτυρο & κανέλα 🥕 ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 C O/U και στρώστε μια μικρή φόρμα ψησίματος με λαδόκολλα. 2. Τώρα ανακατεύουμε τα υγρά υλικά για τη βάση του κέικ καρότου μαζί και μετά προσθέτουμε τα στεγνά. Μεταφέρετε τη ζύμη σε μια μικρή φόρμα ψησίματος. 3. Στο μεταξύ ετοιμάζετε το cheesecake ανακατεύοντας το skyr μαζί με το αυγό, το γλυκαντικό, την κανέλα και το αλεύρι. Στη συνέχεια θρυμματίζουμε τα 3 μπισκότα και τα προσθέτουμε στο κουρκούτι. 4. Τώρα προσθέστε το cheesecake στη βάση καρότου και ψήστε για 60 λεπτά. Προσθέτω αλουμινόχαρτο από πάνω μετά από 45 λεπτά ψήσιμο για να μην καεί. 5. Αφήνουμε να κρυώσει και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. 6. Έπειτα λιώστε το άλειμμα biscoff σε μια κατσαρόλα και περιχύστε το πάνω από το κέικ μαζί με λίγο φυστικοβούτυρο και θρυμματισμένα μπισκότα biscoff. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ 🥕🐰 . . *unbezahlte werbung