Συνταγή για μπουκιά σολομού σουσαμιού 1 κιλό σολομό κομμένο σε κύβους 1/4 σάλτσα σόγιας (Ή κοκόκο…

Συνταγή για μπουκιά σολομού σουσαμιού⤵️ 1 κιλό σολομό κομμένο σε κύβους 1/4 σάλτσα σόγιας (Ή αμινοξέα καρύδας για το παλέο) 1 κουταλιά σησαμέλαιο 2 τόνους μέλι 1 τόνο χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ Πρέζα αλάτι και πιπέρι μαζί 1. όλα τα υλικά μείον τον σολομό. 2. Κόψτε τον σολομό σε κύβους και μετά βάλτε τον σολομό στη μαρινάδα για περίπου μία ώρα (αν δεν έχετε χρόνο παραλείψτε αυτό το βήμα). 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο αν χρειάζεται. 4. Μόλις ζεσταθεί, βάζετε τον σολομό στο τηγάνι μαζί με τη μαρινάδα. 5. Σκεπάζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε σε μέτρια χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά για συνολικά 10 λεπτά. 6. Σερβίρετε! Έβαλα το δικό μου με σουσάμι, πιπεριά τσίλι και κρεμμύδι για να φαίνεται όμορφο! Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό 🙂