Κανάλι μαγειρικής

Συνταγή για μπριζόλα πιπεριάς: 1 1/2 κιλό μπριζόλα με φούστα ή σιδερένια μπριζόλα 1/4 γ ελαιόλαδο…

Συνταγή για μπριζόλα με πιπεριά: 1 1/2 κιλό μπριζόλα για φούστα ή σιδερένια μπριζόλα 1/4 γ ελαιόλαδο 1 Τ Μικτή πιπεριά (από μύλο) 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι 1. Βάλτε όλα τα υλικά σε μια σακούλα και μαρινάρετε όλη τη νύχτα αν είναι δυνατόν. Εάν δεν μπορείτε να το μαρινάρετε καθόλου, παραλείψτε αυτό το βήμα. 2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. 3. Μαγειρέψτε τη μπριζόλα για 5 λεπτά από κάθε πλευρά (βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι είναι καλυμμένο) 4. Ξεκουραστείτε για 10 λεπτά πριν την κόψετε σε φέτες. Τρίψτε λίγο πιπέρι από πάνω και απολαύστε! Σέρβιρα το δικό μου με πουρέ κουνουπίδι😊

Related Articles

Back to top button