Συνταγή για μπριζόλα: 1,5 κιλά flat σιδερένια μπριζόλα 1/3 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 2T Worcestershire sa…

Συνταγή για μπριζόλα: 1,5 κιλό σιδερένια μπριζόλα 1/3 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 2Τ σάλτσα Worcestershire 2Τ χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2Τ ιταλικό καρύκευμα 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 γ λίτρο ψιλοκομμένο μαϊντανό. μπριζόλα όλη τη νύχτα. 2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και στη συνέχεια μαγειρεύουμε τη μπριζόλα σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά από κάθε πλευρά (καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και κρατήστε τη μαρινάδα) 3. Προσθέστε τη μαρινάδα που έχετε κρατήσει και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. 4. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά. 5. Κόψτε τη μπριζόλα σε φέτες. Απολαμβάνω!