Συνταγή για σούπα με χυμένο μπιζέλι: 1 16 ουγκιές σπαστό μπιζέλια 1 τόνο ελαιόλαδο 6 γ νερό ή βότανα…

Σούπα με χυμένο μπιζέλια Συνταγή: 1 16 ουγκιές σπαστό μπιζέλια 1 τσ. kasandrinos ελαιόλαδο 6 γ νερό ή ζωμό λαχανικών/κοτόπουλου (μπορεί να χρειαστείτε κι άλλο) 1 κρεμμύδι, κομμένα σε κύβους 4 καρότα, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 2 φύλλα δάφνης (προαιρετικά) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι /2 κουταλιές της σούπας πιπεριά 1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο. 2. Βάλτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να λιώσει ο αρακάς. 3. (Προαιρετικό βήμα) χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ/κουζινομηχανή/μπλέντερ γαλακτώματος για να κάνετε πουρέ τη σούπα.