Συνταγή ελληνικής σαλάτας σολομού: 1,5 κιλό σολομού 5 oz μαρούλι της επιλογής μου (χρησιμοποίησα …

Ελληνική Σαλάτα Σολομού Συνταγή: 1,5 κιλό σολομός 5 ουγκιές μαρούλι της επιλογής μου (χρησιμοποίησα ένα ανοιξιάτικο μείγμα) 2 ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 αβοκάντο, κομμένες σε κύβους 1 κονσέρβα αγκινάρες, ψιλοκομμένες 1/2 γ ελιές καλαμάτας 1/4 γ τυρί φέτα 1 αγγούρι, ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι : 1/4γ ελαιόλαδο 1/4γ χυμό λεμονιού 1Τ ξίδι από κόκκινο κρασί 1Τ Ρίγανη 1/2κγ αλάτι 1/4κγ πιπέρι 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350. 2.Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι τον σολομό και τον ψήνουμε για 20 λεπτά. 3. Συνδυάστε τη σαλάτα και το dressing. Απολαμβάνω!