Συνταγή με μπακαλιάρο: 1 κιλό μπακαλιάρο 1 τόνο ελαιόλαδο 2 τόνους χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο, μ…

Συνταγή με μπακαλιάρο: 1 κιλό μπακαλιάρο 1 τόνο ελαιόλαδο 2 τόνους χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος μαϊντανός και λεμόνι για το γαρνίρισμα όλα 1. από τα υλικά εκτός από το ελαιόλαδο σε ένα μπολ. 2. Περάστε μπακαλιάρο στα μπαχαρικά. 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και ψήνουμε τον μπακαλιάρο για 5 λεπτά από κάθε πλευρά. 4. Περιχύνουμε με φρέσκο ​​μαϊντανό και σερβίρουμε με φρέσκο ​​λεμόνι