Συνταγή παρακάτω!Για μένα το αρνί είναι απόλαυση γιατί δεν τρώω πολύ συχνά κόκκινο κρέας. Το…
Συνταγή παρακάτω!😋Για μένα το αρνί είναι απόλαυση γιατί δεν τρώω πολύ συχνά κόκκινο κρέας. Αυτό είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει από ό,τι το κάνω να ακούγεται. Βασικά βάλτε το αρνί σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά και μετά κολλήστε το από πάνω! Ρίγανη λεμόνι αρνάκι Συνταγή: 8 παϊδάκια αρνίσια 1/4 γ ελαιόλαδο 1/4 γ χυμό λεμονιού (ή χυμό από ένα λεμόνι) 2 Τ ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο λάδι (για τηγάνι) 1. συνδυάστε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το σκόρδο. Συμμιγνύω. 2. Σε ένα ταψί βάζετε τις αρνίσιες μπριζόλες (θα το χρησιμοποιήσετε αργότερα). 3. Προσθέστε τη μαρινάδα στα αρνιά και αφήστε τα να μαριναριστούν για τουλάχιστον μία ώρα (μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα αν δεν έχετε χρόνο). 4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350. ΜΗΝ ΞΕΦΥΓΕΤΕ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ! Θα το χρησιμοποιήσετε ξανά. 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο. 6. Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι, προσθέστε τα αρνίσια παϊδάκια (πρέπει να ακούσετε ένα τσιτσίρισμα). 7. Μαγειρέψτε το αρνί για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσει. 8. Ξαναβάζετε το αρνί στο ταψί με τη μαρινάδα και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 8-14 λεπτά (ανάλογα με το πάχος τους). 9. Βγάλτε τα από το φούρνο και απολαύστε τα!
