Συνταγή σούπας με κοτόπουλο με λεμόνι: 1 γ όρτζο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ρύζι) 8 γ βρόντο κοτόπουλου…

Συνταγή σούπας με κοτόπουλο με λεμόνι: 1 γ όρτζο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ρύζι) 8 γ ζωμό κοτόπουλου 1/4 γ χυμό λεμονιού 2 στήθη κοτόπουλου 1 κρεμμύδι σε κύβους 1 λίτρο ελαιόλαδο 1 κεφάλι σέλινο, κομμένο σε φέτες 3 καρότα, φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά θυμάρι 1 κ.γ. Φρέσκα ελατήρια μαϊντανού (προαιρετικά) Φρέσκα ελατήρια θυμαριού (προαιρετικά) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά. 2. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το όρτζο και μαγειρέψτε για 1 ώρα. 3. Προσθέστε το όρτζο και μαγειρέψτε για 8 λεπτά ακόμα και μετά σερβίρετε!