Συνταγή Collard Greens: 2 κιλά λαχανικά 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 Τ μήλου…

Collard Greens Συνταγή: 2 κιλά λαχανικά 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3Τ μηλόξυδο 2γ ζωμό κοτόπουλου 1γ ζαμπόν κομμένο σε κύβους 1Τ σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για 2 λεπτά ακόμη. 2. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρέψτε για 1 ώρα σε πολύ χαμηλή φωτιά. Απολαμβάνω!