ΤΥΡΟΚΕΪΚ ΧΑΜΗΛΩΝ ΘΕΡΜΙΔΙΚΩΝ ΥΨΗΛΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ Αφού τόσοι πολλοί από εσάς ενδιαφέρεστε για τη θεραπεία μου…

ΤΖΙΖΚΕΪΚ ΧΑΜΗΛΩΝ ΘΕΡΜΙΚΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ🍰🤩 Επειδή τόσοι πολλοί από εσάς ενδιαφέρθηκαν για το υγιεινό cheesecake μου με λεμόνι βατόμουρου που χρησιμοποίησα ως επικάλυψη για το πλιγούρι βρώμης μου χθες, ορίστε επιτέλους η συνταγή🍋😋 Μοιάζει με απάτη, αλλά στην πραγματικότητα είναι γεμάτο πρωτεΐνες και δεν περιέχει καν ζάχαρη🤫 τόσο τέλειο για όλους όσους λαχταρούν γλυκό αλλά δεν θέλουν να μετανιώσουν χεχε😉 ελπίζω να σας αρέσει ❣️ . . . 🍰ΥΛΙΚΑ: •Κρούστα: -60 γρ αλεύρι βρώμης (η καρύδα ή οποιοδήποτε άλλο αλεύρι λειτουργεί επίσης) -30 γρ πρωτεΐνη βανίλιας σε σκόνη -1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα -100 γρ skyr -125 γρ πουρέ μήλου – Γευστικές σταγόνες βανίλιας ή γλυκαντικό/ερυθρόλη – περίπου 1 κ.γ. νερό (εξαρτάται από το αλεύρι και τη σκόνη πρωτεΐνης- η καζεΐνη απαιτεί περισσότερα υγρά) •Cheesecake – 500g Quark ή skyr -1 αυγό -1/2 τμχ πουτίγκα βανίλιας σε σκόνη -1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι (λειτουργεί χωρίς πολύ αλλά συγκρατεί καλύτερα το κέικ) -Cheesecake smacktastic (χρησιμοποίησα αυτό της rockanutrition αλλά οι σταγόνες γεύσης cheesecake λειτουργούν τέλεια επίσης) και σταγόνες γεύσης βανίλιας -Ξύσμα λεμονιού και κατεψυγμένα βατόμουρα. . . 🍰ΟΔΗΓΙΕΣ: Στρώνετε μια φόρμα με λαδόκολλα (η δική μου ήταν 16 εκ. και είχα αρκετή ζύμη για ένα επιπλέον μικρό γευστικό μάφιν χεχε) και προθερμάνετε το φούρνο στους 180C. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης και προσαρμόζουμε την ποσότητα του νερού στο αλεύρι που χρησιμοποιείτε. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια αρκετά πηχτή ζύμη. Το βάζουμε στη φόρμα και προψήνουμε για 5 λεπτά. Στο μεταξύ ανακατεύουμε το Quark με το αυγό και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Αδειάζουμε πάνω στην κρούστα και ψήνουμε για 45-50 λεπτά. Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες ή όλο το βράδυ. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ 🥰. . . *werbung