Κανάλι μαγειρικής

ΦΙΣΤΙΚΟΥΠΟΥΤΡΟ-ΟΡΕΟ ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΚΑΛΑΘΕΣ-ΜΠΙΣΚΟΤΑ *Βαθιά αναπνοή…

ΦΙΣΤΙΚΟΥΠΟΥΤΡΟ-ΟΡΕΟ BROWNIE CHEESECAKE ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΚΑΛΑΘΕΣ-ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ🍪 *βαθιά ανάσα* εντάξει παιδιά, λοιπόν, αυτό το μωρό εδώ είναι ίσως η μεγαλύτερη απάτη που είχατε εδώ και λίγο καιρό, χαχαχ, αλλά υπόσχομαι ότι αξίζει τον κόπο!! Συνήθως δημοσιεύω υγιεινές συνταγές αλλά κατά τη γνώμη μου η ισορροπία είναι το κλειδί! Και πότε πότε λίγη ραφιναρισμένη ζάχαρη είναι υγιεινή για την ψυχή χαχα🤓 έτσι χθες έφτιαξα αυτές τις καταπληκτικές μπάρες με μπράουνι για τα γενέθλια των φίλων μου και επειδή του αρέσουν πολύ το Reese’s και το φυστικοβούτυρο προσπάθησα να βάλω κρυφά όσο το δυνατόν περισσότερο 😈 Για το μπράουνι βάση χρησιμοποίησα τη δική μου συνταγή για μπράουνι που χρησιμοποιώ εδώ και χρόνια και μόλις πρόσθεσα το φυστικοβούτυρο Oreos (ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ!) από πάνω πηγαίνει cheesecake για λίγη κρέμα και μετά τα κάλυψα όλα με την αγαπημένη μου συνταγή για μπισκότα και μόλις πίνω το φτιάχνει με τα μίνι κύπελλα του Ρις. Είστε έτοιμοι να συμμετάσχετε στο υπεργλυκαιμικό μου ταξίδι χαχα;😈😂 . 🍫1η ΣΤΡΩΣΗ: ΜΠΡΑΟΥΝΙ Λιώστε 130 γρ σοκολάτα (μισή μαύρη, μισή γάλα) και μετά προσθέστε 130 γρ βούτυρο να λιώσει κι αυτό. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε 2 αυγά με 120 γρ ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη βανίλια. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε 55 γραμμάρια αλεύρι και ανακατέψτε και στη συνέχεια προσθέστε τελευταία τη λιωμένη σοκολάτα & το βούτυρο. Μείγμα. Στρώστε το ορθογώνιο ταψί σας με λαδόκολλα και καλύψτε το κάτω μέρος με τα αγαπημένα σας Oreo. Μεταφέρετε τη ζύμη μπράουνι από πάνω τους. 🍰2 ΣΤΡΩΜΑ: ΤΥΖ ΚΕΙΚ Ανακατεύουμε 450 γρ τυρί κρέμα με 170 γρ ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια και 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε 2 αυγά (1 κάθε φορά) και 100 γρ κρέμα γάλακτος. Απλώνουμε από πάνω τη στρώση μπράουνι και ψήνουμε στους 180 C για 40-45 λεπτά. (Πάνω/κάτω από τη φωτιά). Ψύξτε τελείως μετά το ψήσιμο πριν προσθέσετε τη στρώση μπισκότων. 🍪3 ΣΤΡΩΜΑ: ΖΥΜΗ ΜΠΙΣΚΟΤΩΝ REESES Ανακατέψτε 150 g μαλακό βούτυρο με μια πρέζα αλάτι 60 g λευκή ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια, 60 g καστανή ζάχαρη και 20 g μαύρη ζάχαρη. Προσθέτουμε 75ml γάλα.ανακατεύουμε και προσθέτουμε 180γρ αλεύρι. Κόβουμε τα φλιτζάνια του mini Reese σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στη ζύμη. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει το μπράουνι. Στη συνέχεια απλώστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο σχήμα που ταιριάζει με τα μπράουνις (κάντε το σε λαδόκολλα και απλώς γυρίστε τη ζύμη πάνω από το κέικ) και κόψτε τις άκρες – μπορείτε να φτιάξετε μπαλίτσες ζύμης μπισκότων από αυτήν. Τέλος πασπαλίζουμε από πάνω λίγο επιπλέον pb, σοκολάτα, φιστίκια, Reese’s και Oreo. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ❣️

Related Articles

Back to top button