Κανάλι μαγειρικής

Χοιρινή μπριζόλα Cranberry: 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα 1 μεγάλο μήλο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1…

Χοιρινή μπριζόλα Cranberry Συνταγή: 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα 1 μεγάλο Μήλο, σε λεπτές φέτες 1 1/2 φλιτζάνια cranberries 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1/2 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 1/3 γ χυμός μήλου 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon 1. Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Βάζουμε τις χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι και τις μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά. Στη συνέχεια αφαιρούμε τις χοιρινές μπριζόλες από το τηγάνι και σκεπάζουμε. 2. Προσθέστε τα μήλα στο τηγάνι. Σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς, περίπου 3 λεπτά και μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Συμμιγνύω. 3. Αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. 4. Επιστρέψτε τις χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι και περιχύστε με τη σάλτσα

Related Articles

Back to top button