Χοιρινή μπριζόλα Cranberry: 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα 1 μεγάλο μήλο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1…

Χοιρινή μπριζόλα Cranberry Συνταγή: 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα 1 μεγάλο Μήλο, σε λεπτές φέτες 1 1/2 φλιτζάνια cranberries 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1/2 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 1/3 γ χυμός μήλου 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon 1. Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Βάζουμε τις χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι και τις μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά. Στη συνέχεια αφαιρούμε τις χοιρινές μπριζόλες από το τηγάνι και σκεπάζουμε. 2. Προσθέστε τα μήλα στο τηγάνι. Σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς, περίπου 3 λεπτά και μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Συμμιγνύω. 3. Αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. 4. Επιστρέψτε τις χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι και περιχύστε με τη σάλτσα