Χυλός φαγόπυρου Ξέρω, είναι σχεδόν αδύνατο να κουραστείτε από πλιγούρι βρώμης! Μα εγώ…
Κουάκερ φαγόπυρου🥜✨ Ξέρω, είναι σχεδόν αδύνατο να βαρεθείς το πλιγούρι βρώμης! Αλλά αν χρειάζεστε μια αλλαγή από καιρό σε καιρό, το φαγόπυρο είναι το τέλειο υποκατάστατο για να φέρετε μερικές ακόμη γεύσεις ξηρών καρπών στο πρωινό σας τραπέζι😋🥜 . . . 🥜ΣΥΝΤΑΓΗ: 40 γρ φαγόπυρο 15 γρ βρώμη Πρέζα θαλασσινό αλάτι 1/2 μπανάνα 1/2 μήλο 15 γρ πρωτεΐνη αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού ερυθρόλη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Φρέσκα φρούτα και σπόροι για την επικάλυψη. . 🥜ΟΔΗΓΙΕΣ: Ανακατέψτε το φαγόπυρο σε αναλογία 2:1 με νερό/γάλα αμυγδάλου και αφήστε το να σιγοβράσει για 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βρώμη και το θαλασσινό αλάτι και αφήνουμε να σιγοβράσει για άλλο ένα λεπτό. Τρίψτε το μήλο σας και πολτοποιήστε τη μπανάνα (ασφαλείς 3 φέτες για την επικάλυψη αν θέλετε) προσθέστε τες στο χυλό με το γλυκαντικό και την κανέλα σας και ανακατέψτε τα όλα παντού. Στο τέλος προσθέτουμε τη σκόνη πρωτεΐνης. Μου αρέσει πολύ η πρωτεΐνη αμυγδάλου εδώ γιατί διατηρεί τη γεύση ξηρών καρπών του χυλού (στη Γερμανία μπορείτε να το πάρετε σε DM) Ρίξτε το χυλό στο αγαπημένο σας μπολ και προσθέστε τα αγαπημένα σας φρούτα, σπόρους ή γιαούρτι σόγιας βανίλιας. Καλή αρχή στην Κυριακή σας☀️🌻 . . .
