Κανάλι μαγειρικής

Breakfast Treat Idea: Crepes With Chocolate Pudding by . Ακολουθήστε μας για περισσότερα…

Breakfast Treat Idea: Κρέπες με πουτίγκα σοκολάτας από την magic.fit.food . Ακολουθήστε μας veganrecipes.anna για περισσότερη έμπνευση για vegan συνταγές 💚🌱. . 📋Συνταγές:⠀ Κρέπες:⠀ 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις⠀ 1/4 κουτ. αλάτι⠀ 1 1/2 φλιτζάνι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου χωρίς γεύση⠀ 3 κ.σ. φυτικό λάδι⠀ 1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου, προαιρετικά⠀ 1 κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας, προαιρετικά⠀ έως 1/3 φλιτζάνι νερό⠀ ⠀ Οδηγίες⠀ Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το νερό σε ένα μέτριο μπολ και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.⠀ Σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο για 1 ώρα.⠀ Ξεκινήστε με μια δοκιμαστική κρέπα. Λαδώνουμε πολύ ελαφρά την επιφάνεια ενός αντικολλητικού τηγανιού και το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Όταν το τηγάνι είναι ζεστό, προσθέστε περίπου 1/4 φλιτζάνι ζύμη και περιστρέψτε το γρήγορα μέχρι να καλυφθεί ολόκληρη η κάτω επιφάνεια του τηγανιού και το κουρκούτι να πάρει ένα γενικά κυκλικό σχήμα. Μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσουν να απομακρύνονται οι άκρες από τον πάτο του τηγανιού, περίπου ένα λεπτό. Αναποδογυρίζετε πολύ προσεκτικά και ψήνετε για 10-15 δευτερόλεπτα ακόμη από την άλλη πλευρά. Σύρετε την κρέπα από το τηγάνι και σε ένα πιάτο.⠀ Προσαρμόστε τη ζύμη όπως χρειάζεται. Αν φαινόταν πολύ πηχτό και ήταν δύσκολο να στροβιλιστεί, ανακατέψτε μερικές πιτσιλιές νερού. Επαναλάβετε μέχρι να εξαντληθεί όλη η ζύμη, προσαρμόζοντας προσθέτοντας περισσότερο νερό όπως χρειάζεται. Λαδώνουμε ελαφρά το τηγάνι όσο χρειάζεται ανάμεσα στις κρέπες. γεμίστε με πουτίγκα σοκολάτας (συνταγή παρακάτω). απλή πουτίγκα σοκολάτας:⠀ ¼ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (62 γρ.)⠀ ½ φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη (50 γρ.) ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (180 γρ.)⠀ 1 μπανάνα⠀ 1 αβοκάντο⠀ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)⠀ ⠀ Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απολαμβάνω! ❤️. . . .

Related Articles

Back to top button