Chvíli jsem nezveřejňoval moc obsahu, ale tohle je zatím moje nejlepší italské 🇮🇹 jídlo. Pokud sledujete mé příběhy, všimli byste si, že jsem onehdy udělal omáčku na těstoviny s použitím italského salámu z Kalábrie, vařený 6 hodin s bazalkou, passatou a červenou cibulí před pasením. Zbyla mi tak krásná hladká rajčatová omáčka se salámem po chuti 👅 😋 Se zadrženým salámem a cibulovou směsí jsem to smíchala s mletým hovězím a udělala chutné masové kuličky. Osmažené, aby získaly trochu barvy na masových kuličkách, a poté přidejte zpět do omáčky, vařte 20 minut, než posypete sýrem a dáte pod gril. Práce hotová ✅
