Κανάλι μαγειρικής

FISTACHIO KALE PESTO W/ RIGATONI Καλό Σαββατοκύριακο παιδιά!! Έγινε πολύ ζεστό πάλι…

FISTACHIO KALE PESTO W/ RIGATONI 💚 Καλό Σαββατοκύριακο παιδιά!! Έκανε πολύ ζέστη ξανά στο Λοτζ! Ακριβώς στην ώρα για το Σαββατοκύριακο😻 νιώθεις ότι το καλοκαίρι επιστρέφει!! Αύριο θα πάω για καγιάκ με μερικούς φίλους σε ένα ποτάμι κοντά! Ποια είναι τα σχέδιά σας για το Σαββατοκύριακο; ✨ Τέλος πάντων, για όσους με ακολουθούν εδώ και λίγο καιρό – ξέρετε πόσο μου αρέσουν τα φιστίκια χαχα🤪 💚 Και όπως είδα να το κάνετε και εσείς, καθώς πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρθηκαν για τη συνταγή❣️ Αυτό το λάχανο φιστίκι Το πέστο κάνει κάθε πιάτο ζυμαρικών σούπερ ανακουφιστικό και ταυτόχρονα υγιεινό! Θα μπορούσατε να το τρώτε αυτό κάθε μέρα 🥺 Ορίστε η συνταγή: 💚ΥΛΙΚΑ -300γρ ριγκατόνι -100γρ λαχανάκι (καθαρισμένο & κομμένο) + 4 κουταλιές της σούπας από το βραστό νερό -45γρ φιστίκια Αιγίνης -40γρ Παρμεζάνα -1/4 κρεμμύδι -30γρ ελαιόλαδο – χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι -πολύ Αλάτι & πιπέρι -ένα μικροσκοπικό γλυκαντικό 💚ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Βράζουμε το λάχανο για περίπου 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες σε αλμυρό νερό. Μεταφέρετε το λάχανο + περίπου 4 κουταλιές της σούπας από το νερό που το μαγειρέψατε στο μίξερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων σας. 2. προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να βγει ένα λείο αλλά ελαφρώς τραγανό πέστο. Αν το μείγμα είναι πηχτό, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας νερό. 3. Μόλις ψηθούν τα ζυμαρικά προσθέτουμε το πέστο και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα τα ριγκατόνι. 4. σερβίρετε σε 2 μπολ. Πασπαλίζουμε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης και τριμμένη παρμεζάνα. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ✨. . .

Related Articles

Back to top button