kuchařské recepty

Horká a rychle uzená hruď! Australská 5kg hruď z uzeného na mém Belie…

Horká a rychle uzená hruď! Australská 5kg hruď od hixsonmeatldn uzená na mém monolithbbq! Věřte nebo ne, vařil jsem to při 350f pouhé 4 hodiny!!!! Jde to jen ukázat nízké a pomalé opravdu není cesta! Nastavte svůj gril na nepřímé vaření na 350 F a pečte hruď až do vnitřní teploty 90 C a poté zabalte, pokračujte ve vaření, dokud vnitřní teplota nedosáhne 100 C a skončíte s něčím velmi podobným! Necháme odpočívat 1 hodinu 30 minut a pak si užijeme! 🥩 🍔

Související články

Back to top button