Je sezóna divokého česneku, tak vyrazte na procházku a jděte si nějaký najít! Zadek z divokého česneku…

Je sezóna divokého česneku, tak vyrazte na procházku a jděte si nějaký najít! Máslo z divokého česneku a Pesto z divokého česneku jsou moje oblíbené věci, které si s ním mohu připravit. Udělal jsem máslo z medvědího česneku a nacpal ho pod kůži kuřete, pak jsem ho naplnil medvědím česnekem a vařil na lůžku z listů medvědího česneku. Uzené při 170 °C po dobu three hodin a odpočinout po dobu 1, spolu s trochou brambor na způsob sautee obalených v másle z medvědího česneku. Vařeno na mém monolithbbq a teplota vaření zkontrolována u mého thermapen, abychom se ujistili, že vaříme na teplotu a ne na čas!