SPECULOOS PROTEIN BANANA PREAD Καλημέρα φίλοι Τεμπέλικα πρωινά Σαββατοκύριακου με…
SPECULOOS PROTEIN BANANA BANANA 🍌 Καλημέρα φίλοι🌤☕️ Τεμπέλικα πρωινά του Σαββατοκύριακου με ένα φλιτζάνι καπουτσίνο και τη μυρωδιά του φρέσκου μπανανόψωμου στο διαμέρισμα.. αυτό ονομάζω ευτυχία 😻 Αισθάνομαι ότι τα Σαββατοκύριακα κατά τη διάρκεια της έλευσης πρέπει απλώς να συμπεριλάβω λίγο ψήσιμο χαχα😂 Αφού πέρασα όλα τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που ήθελα να ψήσω φέτος, αποφάσισα να φτιάξω μια γιορτινή εκδοχή ενός μπανανόψωμου για brunch σήμερα🤤 είναι η αγαπημένη μου συνταγή για ψωμί με μπανάνα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, γεμάτη με μπαχαρικά ❣️ Αυτό είναι πραγματικά όσο υγιεινό είναι για ένα νόστιμο αφράτο μπανανόψωμο! Δοκιμάστε το λοιπόν, ορίστε η συνταγή 🥰: 🍌ΥΛΙΚΑ: -2 μπανάνες + μισές από πάνω -15 γρ φυτικό λάδι -1 αυγό – μια γενναιόδωρη γουλιά φυτικό γάλα -2 κουταλιές της σούπας ερυθρόλη (ή άλλο γλυκαντικό) – σταγόνες γεύσης βανίλιας (ή άρωμα βανίλιας + υγρή γλυκαντική ουσία) -75 γρ αλεύρι σβούρα – 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ – μια πρέζα αλάτι -30 γρ σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος speculoos (esncom ή myproteinde) – 1 κουταλάκι του γλυκού speculoos μπαχαρικό & 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα – λίγο θρυμματισμένα καρύδια -2 μπισκότα speculoos +1 για από πάνω -ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΟ: κρέμα μπισκότου speculoos, alpro vanilla yog, κανέλα, καρύδια 🍌ΤΡΟΠΟΣ: 1. πολτοποιήστε τη μπανάνα και ανακατέψτε μαζί με το αυγό, το λάδι, το γάλα, τις σταγόνες γεύσης βανίλιας και το erythrol 2. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τα μπαχαρικά, το αλάτι και τη σκόνη πρωτεΐνης. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν. 3. Προσθέστε 2 σπασμένα μπισκότα speculoos και καρύδια. Το ανακατεύουμε και το μεταφέρουμε σε μια λαδόκολλα στρωμένη με λαδόκολλα. 4. Κόψτε σε φέτες το 1/2 μπανάνα και πιέστε το ελαφρά πάνω στη ζύμη. Σπάμε το μπισκότο και το προσθέτουμε επίσης από πάνω. 5. Ψήνουμε στους 180C (θερμοκρασία o/u) για 45 λεπτά 6. σερβίρουμε με κρέμα μπισκότου speculoos (lidlde) κανέλα και βανίλια alpro yog(alpro) . . . *unbezahlte Werbung
