Šťastný lunární Nový rok! 🧧 Vnější talíř lemuje jednoduchý talíř tradiční čínské brokolice, uprostřed pak child bok choy a houby shiitake doplněné nakrájenou jarní cibulkou Zelená se vaří a blanšíruje. Vzal jsem větší bok choy, rozpůlil a orestoval na pánvi. Houby shiitake se vaří ve vlastní rehydratační vodě spolu s 1 1/2 lžičky 1/2 lžičky sóji, 1/four lžičky mletého česneku a 1 lžičkou kořene zázvoru. Vařte, snižte teplotu, dokud se omáčka nezredukuje a nezhoustne
#happylunarnewyear #happychinesenewyear #tradtionaldish #mygrandmasplate #optavialeanandgreen #leanandgreen #veggies #veggiedish #bokchoy #shiitake #yuchoy #optavia5and1 #chinesefood #healthyeating #healthyfoodie #homecooking #tradtionalcooking