Κανάλι μαγειρικής

VEGAN ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ ΕΠΑΛΕΙΨΕ Γεια σε όλους, κανένας θαυμαστής της Nutella εδώ;:) αν…

VEGAN CHOCOLATE HAZELNUT SREAD🌰✨ Γεια σας σε όλους😊 υπάρχουν οπαδοί της Nutella;:) αν ναι, σας έχω καλά νέα! θερμίδες και vegan👏🏼 Σας προειδοποιώ ότι θα φύγει νωρίτερα από ό,τι νομίζετε χαχα😅 ορίστε: . . . 🌰ΥΛΙΚΑ: -200γρ φουντούκια -200γρ χουρμάδες +/- 200 ml νερό -4 κ.σ. Κακάο – 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας – Σταγόνες γεύσης βανίλιας (ή όποιο γλυκαντικό σας αρέσει, π.χ. αγαύη/μέλι/στέβια/ ερυθρόλη + λίγο εκχύλισμα κόκκου βανίλιας) – προαιρετικά: 1 μεζούρα vegan πρωτεΐνης σοκολάτας σε σκόνη (χρησιμοποιήστε λίγο ακόμα νερό!) . . 🌰ΟΔΗΓΙΕΣ: Αρχικά ροδοκοκκινίζουμε τα φουντούκια για 5-10 λεπτά στους 180 C γιατί έτσι θα τους δώσει πιο βαθιά γεύση. Έπειτα τα μουλιάζουμε σε λίγο νερό. Κάντε το ίδιο με τους χουρμάδες σας, χρησιμοποιήστε περίπου 200-300 ml νερό γιατί θα χρειαστείτε το νερό αργότερα. Αφού τα μουλιάσετε για περίπου μία ώρα, προσθέστε όλα τα υλικά σας στη μηχανή της κουζίνας σας και ανακατέψτε τα πάντα εξαιρετικά μαλακά και απαλά. Για το υγρό χρησιμοποιήστε το νερό που μουλιάσατε τους χουρμάδες, αν νιώθετε ότι χρειάζεστε λίγο περισσότερο υγρό, προσθέστε όσο θέλετε (έχετε υπόψη ότι με μέλι/αγαύη ως γλυκαντικό χρειάζεστε λιγότερα υγρά). Για να κρατήσω τις θερμίδες χαμηλές χρησιμοποίησα σταγόνες γεύσης βανίλιας μιας και μου αρέσει και η γεύση, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι γλυκό θέλετε:) Μια άλλη τροποποίηση είναι να προσθέσετε λίγη σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας. Μοίρασα το άλειμμα φουντουκιού μου σε 2 μικρά βαζάκια και ήθελα το τελευταίο να έχει περισσότερες πρωτεΐνες, έτσι πρόσθεσα 50 ml νερό και μια μπάλα vegan σκόνη σοκολάτας και τη γέμισα στο 3ο βάζο 🙂 (τα μακροεντολές είναι καλύτερα αλλά προσωπικά προτιμώ η μη πρωτεϊνική έκδοση) Απολαύστε το με ζεστό μπανανόψωμο ή στο πλιγούρι βρώμης σας, ελπίζουμε να σας αρέσει 🤎☺️ . . .

Related Articles

Back to top button